最重要的是,李家二婶在莫家帮忙这些天来,清清楚楚的看到了实际的利益,用这两样诱惑她会更容易一些。
见李家二婶满脸心动的神情,莫千蕊再接再厉的道:“这是冬天,因为天气冷,才会卖的这般好。若是等天气稍微热一些,还是卖关东煮和烧烤串串、油炸串串来得好。或者是卖些小笼包之类的,都可以。等天气完全热了,再改卖凉面或者是卖快餐。”
“真的可以?可我的手艺没有你那般好。”
看得出来,李家二婶其实已经被莫千蕊说服了,只是她还是有些不自信。毕竟,这一般的乡下妇人都对自己不太有信心。
“没事儿,做饭而已嘛,二婶子你要是不会,我教你不就成了?多大点儿事呀,要不,我今个儿就先教你麻辣烫,等这个学会了,咱们再教下一个,无妨。”
之前李家二婶和她的两个儿媳妇虽说在铺子里帮忙,可忙得无非就是食材的清洗、切墩、分成小份之类的事情。真正在灶上干活的人还是莫千蕊。
而在这番话之后,莫千蕊就真的开始手把手的教导起来。
上辈子她也有带徒弟的经验,不过那个时候很多小年轻都还是吃不了苦的,显然李家二婶完全不是。虽说李家二婶的天赋不怎么样,却胜在专心致志,且肯下苦功夫。
仅一天功夫,莫千蕊就觉得她可以出师了。
本来嘛,麻辣烫这玩意儿,技术难度特别低,唯一难的就是食材放入的先后顺序,以及客人多的时候,记住每一份的下锅时间。
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