对于莫千蕊来说，出个主意混口饭吃那简直不要太容易了。
反正穿越到这个年代，也不可能有人跟她收版权费呢。
像麻辣烫之类的还算是小成本买卖，赚的不多，却也相当容易。若是有足够的成本的话，她都能给你打造出一个美食城来！
一心盼着能够同跟去的莫千蕊，特别耐心的给李家二婶普及饮食行业的知识。
干这一行，尤其是初次涉足的人，最重要的不是本钱也不是手艺，而是肯吃苦。
不是莫千蕊鄙视苦力，而是事实就是如此。
很多苦力对于食物的要求并不高，像莫千蕊上辈子，别说是苦力了，就算是学校食堂都跟个猪圈似的。这还不是照样有人吃？反正看李家二婶的意思，也并不是打算将这一行做到尽善尽美的，她只是为了赚钱糊口，那么事情就太容易了。
“李家二婶，我想了一下。这大冬天的，炒菜之类的不讨人喜欢。还是像麻辣烫和煲仔饭这样的热乎饭食更加受欢迎一些。既然你想做的话，不若就先做这个。也不需要多么出色的手艺，成本也不多，只要肯吃苦卖力气干活，赚钱很容易的。”
之所以提到麻辣烫和煲仔饭，莫千蕊也是有考量的。
首先，这两者对于厨艺的要求都不是很高，相反对于锅底汤料和酱料的要求反而高了。
其次，莫家已经做过这一行了，说点实在的，这是经历过市场考验的。
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