在常师傅的示意下，杨振兴拿起筷子把一个虾仁和果肉丁跟一片沾满汤的锅巴一起夹起来放在嘴里。
虽然刚出锅还很烫，但是青虾的软嫩鲜美、水果的香脆清甜、锅巴的脆爽香浓、还有西红柿酸酸甜甜的味道，瞬间在整个口腔里放大。
酸甜的味道和赏心悦目的外观让人忍不住胃口大开、食指大动。
看着杨振兴大口大口的吃着，还不住的点头。
常师傅和她的几位徒弟都十分开心。
每次看到别人吃自己做的菜都狼吞虎咽停不下筷子，几位徒弟心里全是骄傲的自豪。
更是对自己的师父更加尊敬。
如果没有师父付出的努力，这道菜也不可能重见天日。
“好吃，真的好吃！色、香、味、形在一道才上体现的淋漓尽致，不愧是名菜！”
常师傅点点头，笑着说道：“锅巴菜是津门的特色食物，当地人都叫‘嘎巴菜’。
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