二十多岁到三十岁这段进入壮年之前的时间，多少还能保留一些自己的理想，拥有属于自己的雄心壮志。
毕竟这个年纪也才刚刚步入社会不久，身份地位普遍不高。
大家对于自己未来的生活和工作都充满了幻想和期待，奋斗的劲头比中年更强。
要是能够将一批厨艺基础和实力不俗的年轻厨师拉拢在一起。
杨振兴相信对于实现自己‘让中餐走入世界各地百姓三餐’的理想，会起到巨大帮助。
到时候自己实现了理想，年轻厨师们也能获得想要的地位和收入。
他们对于中餐和自己职业的认识与想法也会潜移默化的改变。
能够间接推动全国烹饪协会等相关单位一直以来在国际上推广宣传中餐的计划。
不是一箭双雕，说是一箭三雕也不为过。
留意了几个表现不错的厨师，杨振兴悄悄记下他们的样子和名字。
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