首先，安东吉姆说频道对这档节目十分重视，投入非常大一点也没错。
虽然庞大的演播室没有太多布景，周围墙面全都贴着黑布，显得十分利落。
但为了照亮整个演播室，光灯光，杨振兴简单数了数，就有近两百盏灯。
最关键的是一百多号人跟沙丁鱼似的挤在演播室里，空调在这时候几乎没有作用。
整个演播室为了更好的收音，可以说密不透风，里面闷热的跟罐头似的，完全就是一个沙丁鱼罐头。
电费、设备费、人员工资，光这几项支出就不是小数。
也难怪美食频道要求《料理铁厨》节目组，在二十天内，把二十五集节目全部拍摄完成。
每天巨额的拍摄成本，就算节目能赚钱，频道经费也支撑不住。
更何况资本家本来就习惯性的对员工进行剥削，贪婪的嘴脸展露无疑。
其次，杨振兴发现，一集节目提供的食材，至少得有三百多公斤，从普通肉类到奇奇怪怪的食材一应俱全。
他甚至还看到了大葱、花椒这种西餐里并不常用的中餐常见食材。
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