欣慰的是对方荒废了好几年，幡然醒悟后重新捡起丢掉的手艺，终于又有了长足进步。
激发起的斗志则关系到年轻时曾经比试基本功遗憾输给了对方。
即使现在以他的实力早就远远甩开了李广福，很早之前就能够轻易击败对手。
可那样胜出总有一种胜之不武的感觉，从心里杨振兴觉得没什么意思，赢了也没有开心或者复仇成功的情绪。
现在看到李广福再次站了起来，在实力上的差距没了以往过分的悬殊，虽然现在差距也还很大。
但是对手有一定实力，再去挑战对方为以前输给过对方去复仇，才会有赢回来的感受。
才能享受到扳回一城的快感。
除了国内厨师，港澳台和国外来的中餐厨师也有许多佳作亮相。
比如澳门烹饪大师梁奀（en）制作的莲花宝池、中葡友谊；湾岛名厨粘锡坤制作的玉竹凤尾笋、福带甘蔗笋，寓意深远，韵味十足。
还有澳洲厨师欧锦和制作的盐烤手撕鸡、红烧子母鲍，原汁原味，鲜美爽滑。
比利时厨师莫雷尔、德意志厨师尤恩、瑞士厨师彼得、英吉利厨师珀偌·李等国外名厨，他们制作的菜品都在运用中餐技法进行烹饪的同时。
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