再加上各种获得的奖项跟颁发的铭牌，大家都深深体会到了杨振兴的厉害之处。
同为老字号，文泉春哪怕已经有数百年历史，但是跟京城其他老字号相比名声不显。
经过这次节目上的宣传，文泉春的地位一下子跟京城许多鲁菜老字号比肩，在名气上成为了同一层次的存在。
这可让杨兴盛还有他的几位师弟欣喜不已。
原本都不怎么去店里的老人们，这几天几乎天天都打扮的利利索索，一大早刚开门就跑去店里招呼客人。
遇到喜欢研究的吃主儿，还会坐下来跟他们介绍文泉春的历史。
以前只在皇亲国戚之间流传的‘高汤杨’的称呼，再次在京城被人提起。
并且配合着用高汤制作的开水白菜豆腐、跟用高汤下饺子这一点，彻底的坐实了‘高汤杨’的名号。
刘建业、许南还有钱振华看的十分清楚。
借着这股东风，公司旗下的鸿兴饺子馆迅速把第一家店开了起来，并且第二家和第三家分店也都选好了地方正在装修。
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