跟节目组开会，杨振兴已经有了不少经验，所以会议的过程很顺利，结束后两边对结果都比较满意。
节目组这边拿出了他们自己收集整理的部分资料，杨振兴看了以后，没发现问题，就允许了对方在节目上按照这个内容作为介绍。
同时也知道了节目拍摄的内容安排。
大体是上来介绍一下见解，挑战方和守擂方互相说两句，可以是有好的商业互吹，也可以带点呛声的味道。
不过大家都是在拍节目，话也不好说的太过分，毕竟都是同行，多少也留点面子。
比赛内容方面，没有电视烹饪大赛复赛和决赛设计的那么多。
首先是比拼厨师基本功，一般是刀功或者雕功，五分钟之内比试谁切的丝或者片刀处理的食材最细致最多、雕刻一个小的食雕更精致精美。
评委评选之后互相打分，取五位评委的平均分，最后计入最终结果。
接下来没有饮食文化方面的知识问答，直接进入最后菜品烹制环节。
为了增加娱乐性，材料全都是自备，节目组提供的每次擂台赛主要材料，会在当天节目开拍之前通知比赛双方。
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