你说这道菜我使用了粤菜技法，其实只是煎了一下而已，其他人难道要说煎不属于粤菜的技法之一吗？
说刀工，食材我用刀切了；说火候，我也把控的很好，没有煎糊。
端上来正如同杨振兴说的那样，根本就是挂着粤菜的名号，制作出来的西式菜肴。
即使有其他厨坛大师指出来，人家也会说这是西菜中吃，永远都有一套说法。
可是认同归认同，李自强不想杨振兴惹麻烦，更不想把自己师父也卷进去。
老师傅好不容易退休了，在家享受退休生活。
他不想老人一把年纪，还要卷入到这种事情当中，破坏他安静的生活。
两个人关系好归关系好，关系再好，牵扯到自己师父，那也不行。
李自强话虽然说的委婉，但杨振兴哪能不听出来他的潜台词？
说起来这件事到底还是他自己惹出来的。
人家黄师傅好心好意帮他引荐大师，结果他因为别人一句‘店里的菜都是招牌’，就有意想要试一试。
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