同时还能欣赏第一天冷拼和甜点项目的比赛。
公司里的人，四号晚上抵达霓虹，休整一晚后，第二天会和比赛完的杨振兴一起出发。
这次派来的人很少，算上杨振兴只有五个人。
许南作为‘地主’和牵头人，他是必须要过来的，不光需要他对接霓虹这边的关系，同时还要承担起翻译工作。
剩下的三个人分别是饺子总厨师长钱振华、采购部负责人范兴、综合部负责人庞龙。
钱振华不用说，范兴过来是学习霓虹这边中央厨房的采购及配送经验。
综合部在公司现在主要管理几个部门之外，其他的所有乱七八糟的事情，所以这次也过来跟着学习霓虹的先进经验。
按照许南的说法，以后如果建起来自己的中央厨房，就要跟种植基地一样，除开单独的管理人员之外，还要安排采购部、品质部和综合部三部门共同监管。
若非现在国内人员还少，需要有人盯着已经初步完善，准备开始种植作物的种植基地。
负责品质部的李林，也得加入这次的考察队伍。
热菜项目杨振兴没有做那些花里胡哨的创新菜，而是选择了几道传统鲁菜。
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