教学很快结束，其他厨师都跟着各自的组长回去研究复习刚才学到的知识。
杨振兴虽然有些意犹未尽，也想着马上消化一下，但是他没有忘记侯师傅刚才的许诺。
看到人都散开之后，侯师傅刚抬手招呼他，杨振兴马上就颠颠儿的走了过去。
还没走远的其他厨师虽然看到了这一幕，也知道侯师傅这是打算开小灶。
但每个人心里头即便再想回头‘蹭课’，可因为纪律的关系，还是不甘心的按照要求继续讨论研究学习今天教的菜。
侯师傅没在意其他厨师的反应，他眼前就剩下杨振兴和阳合初两个人。
等到杨振兴靠过来，老师傅这才说道：“今天我先教给你我们国宾馆的招牌菜，酸辣乌鱼蛋汤。
这道菜说是我们国宾馆的‘台菜’、‘头牌’也不为过。
当初招待老布什的国宴、泰总理的国宴，还有总设计师邀请包玉刚的宴席，主菜第一道菜就是酸辣乌鱼蛋汤。”
顿了顿，侯师傅又开口说道：“虽然这道菜是国宴菜，其实只定为中档标准，上等国宴标准上这道菜是不会出现的。”
杨振兴闻言，不由得心里头暗自咋舌。
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