而且杨振兴还看到对方煵炒完调味料以后，添加的居然是高汤，这让他实在不知道说些什么。
不是说对方用高汤是在赖皮，而是都煎过鲫鱼了，分明可以做出美味的鲫鱼汤，添加高汤岂不是多此一举？
最后做出来你是吃鲫鱼汤的味道，还是高汤的味道？
哪怕有豆瓣酱这种味道很重的调料衬底，也是可以吃出来其中味道的。
吃鱼没鱼味，结果细品以后发现是一股子高汤味，怕吃的不是假的鲫鱼吧！
‘也不知道师爷怹平时是怎么教的，怎么这么简单的道理还不明白呢？画蛇添足也不过如此吧？我瞧师爷也不是那种教这些东西的人啊！’
杨振兴搞不明白到底是自己师爷教错了儿子，还是他的儿子学歪了手艺。
看到那乱七八糟胡乱一气的操作，他心里摇头，也不再继续观察对方的操作，把视线收回来，继续将注意力集中在自己身上。
闻到锅里逐渐飘出鲫鱼的香味，杨振兴立马把火调小，继续慢慢熬煮，将鲫鱼身上的精华全都逼出来。
等锅里的汤?到一半左右，杨振兴将切好的豆腐块一并下锅，泡在汤里继续熬煮。
俗话说‘千滚豆腐万滚鱼’，其中的‘滚’，指的是慢慢炖。
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