现任京城商业学校酒店管理专业主任，全国职业技能鉴定委员会秘书长、西餐专业主任委员等职务。
后来88年学校跟德意志、法兰西、意呆利等国家合作办学。
侯德成为了提高自己的厨艺水平，分别去了这几个国家，到当地深造、培训。
“你可能没在外头听说过侯德成的名字，但就京城地界儿来说，只要是西餐厨师，就没有不知道这个名字的。
现在外头那些年轻的西餐厨师，很多都是侯德成教出来的徒弟。”
杨振兴一听，吓了一跳，同时也知道了这是一位投身教育事业的传奇。
侯德成回来之后，三人正式开始赛前训练。
不过在训练之前，侯德成拿出三本钉起来的纸，分别交给另外两人。
“这是比赛的各项规则，一共有五页，上面要求很多，咱们开始前先把这些了解清楚，全部记下来。
等接下来训练的时候，就要严格按照上面的规定去做，就当是提前适应比赛。”
接过钉起来的五张纸，杨振兴多少有些咋舌。
这些年他也参加过不少国内外的各种比赛。
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