杨振兴需要的食材很快都送到了包间里，他也开始动手处理食材。
几位美食家一看，全都坐不住了，纷纷围在周围欣赏观看。
看着杨振兴简单利索的清理着不同材料，几个人都不住的点头。
不过他们害怕打扰杨振兴，都只是在一边默默观看，没有人主动出声。
杨振兴余光看到几个人的动作，并没有说什么，只是见周围十分安静，主动开口讲解处理的过程，和为什么要这样处理。
作为美食家，除了梁文韬之外，其他人动手可能比不上专业厨师。
但是很多菜的制作过程可以说了然于胸。
京城人平时说的吃主儿，其实说的就是蔡澜这种美食家。
不光能说，知道什么菜怎么做，自己也能动动手，做一些自己想吃爱吃的菜。
话虽这样说，但是他们知道的也仅限于了解接触过的菜。
现在杨振兴制作的几道传统鲁菜，都处在他们几个人的知识空白区域。
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