杨振兴这道菜根源是源自于清蒸鱼，只是他是第一个考虑在清蒸鱼的基础上再加入别的调味汁儿，增加这道菜的风味儿变换。
没理会其他人什么表情和反应，即使知道了这些人心里想什么，杨振兴也不会有什么感觉。
他洗干净手，擦干后继续开始制作下一道菜。
“接下来，我要开始制作茶香盐烤大虾这道菜，盐烤大虾算是南方一些地区常见的菜式，相信你们其中不少人也会做。
通过我刚说的这道菜的名字，你们应该早已经猜到了这道菜是怎么回事儿。
没错，我是打算在原有的炒盐基础上，在中间加入茶叶一起炒制。
茶叶可以是龙井，也可以是其他任何类型的茶，只要能吃到茶叶的味道就可以。”
说完后，杨振兴拿了个熬汤的大铁锅，打算开始炒盐。
与此同时，扭头对已经备好料，把切条的牛肉腌制好的石强吩咐道：“石强，都处理完了？处理完了接下来做块儿面团。
参照两三张烤鸭薄饼叠起来的样子，帮我擀成那个厚度，盘子大的面饼。”
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