异于常人的动作自然吸引了评审和参观人群的视线。
但不管是国内的领导评委还是国外前来参观的嘉宾，都没有说不知道这是在做什么的。
先不说大家都是厨师，不是厨师的也在餐饮业摸爬滚打好些年。
如果连制作高汤都看不出来，不如抓紧时间换一个行业维生。
而且诸如霓虹、棒子等国，受到中餐影响，至今也依然保留着制作高汤的习惯。
现在的霓虹拉面，如果没有一手高汤手艺，是开不下去的。
那些高汤制作好的地方没一家生意不火爆。
所有人都没有任何好奇怪的，但不少老师傅看在眼里。心中颇为感慨。
“做菜先吊汤！唉！没想到到老了居然还能见到坚持传统的鲁菜厨师，而且还是这么年轻的小辈儿。”
鲁菜泰斗、国宝级大师张文海张师傅看到之后不由得感叹。
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