心里一肚子疑问，安主厨只能全都憋在心里，回答道：“好的师傅，我这就打电话联系。”
接下来的一段时间内，杨振兴每天都用不少时间整理和消化在王师傅那里学到的东西。
但同时，他也没有放松之前练习的其他内容。
王师傅说的一句话杨振兴记得十分清楚。
“现在我能有这样的手艺，丰泽园能有这样的风格，离不开各派系的融合。我们有胶东派、福山派；有济府派、有京帮派。
正因为这些派系的特点融合在一起，才造就了现在的风格，我们的味道也能更被老百姓接受和喜欢。”
仅仅只是鲁菜内部的派系和延伸出来的发展分支融合在一起就有这样的效果。
杨振兴不由得试想了一下。
如果他能跟着吕志义吕师傅学好苏菜，鲁菜跟苏菜互相结合、互相借鉴。
以鲁菜的优点去改良苏菜的不足，以苏菜的长处去弥补鲁菜的短板。
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