成功上灶，虽然只是尾炉，对杨振兴来说也是极大的满足。
努力奋斗、拼命学习这么多年，今天终于看到了初步成果，他觉得自己的坚持是值得的。
但是，走到这一步依然只能算刚刚开始，烹饪这条路上，还有数不清的东西等待他去学习。
才刚刚晋升，杨振兴就发现，每天早上他在后厨的学习练习内容，就发生了改变。
刚开业那会儿，每天早上杨兴盛和另外几位师弟，还有请来的好友吕忠义都会轮流来到后厨，指导教授厨师们技艺，这个习惯一直保留到了现在。
除了苏菜师傅吕忠义近一年来出现的频率稍微降低，其他人仍旧见天儿上午轮班指导。
一开始的时候人少，几位师傅就把大家凑一块儿教。
可现在后厨的人数越来越多，那些新手新人他们已经不怎么去教基本功了，全都交给了李明杨红兵他们这些头炉去负责。
平时只会指导已经上灶的厨师，提高他们的手艺。
当然，那些还没上炒锅的学徒在一边旁听，师傅们也不会主动撵人。
虽说平日里杨兴盛在店里对待自己孙子的态度跟其他人都一样，一视同仁。
但怎么说也是自己的孙子，特殊照顾不能说一点儿都没有。
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