“又想卖弄你的那么一点点才华了？”陈露放下汽水瓶，语气明显夹带着不满，“我告诉你，以后你不要再说小花的笑话，听见了没？”
胡晓辉正喝鸡粥起劲。
“你知道你就继续说出来啊？”陈露再一次呵斥谢路得，“总喜欢卖弄的小孩子。”
谢路得咽下一口啤酒，还打了一个嗝。这才开始往下说。
上海是各种小吃荟萃的地方，其中最为消费者青睐的汤，莫过于鸡鸭血汤、油豆腐粉丝汤、面筋百叶包汤。这就是阿拉上海有著名的三碗普通汤的说法。
说普通，当然主要指的经济实惠，价格公道，而且味道鲜美，符合大众的消费愿望。
还有一种说法，有上海人也把它们叫做上海风味小吃大家族里的三兄弟。
众望所归，大阿哥就是我们眼前的这碗鸡鸭血汤。
鸡鸭血汤是以鸡鸭血为主要原料精心煮制，将鸡的内脏中肫、肝、心及肠作为辅料组成，用鸡血、鸭血混放在一起，这样以来色泽分鲜红及褐色，吃口也有了老嫩之分。
“鸡鸭血汤营养丰富，还有有补血解毒的功效。”
谢路得讲到这里，中间稍微的停顿一下，“上桌前再淋上几滴鸡油，就更是爽口、清底、鲜美，算是色香味俱全了。当然了，要是碰上地道的上海老吃客，那就还得要加上鲜辣粉，那样的话味道更足了。”
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