莫千蕊做的酱料是什么档次的,曾大掌柜心里有数。除却价钱有些高之外,其他的几乎没有任何缺点。而价钱高这方面其实也不是什么大问题,会来他铺子里买那些秘制酱料的只有酒楼,普通人家根本就不会问这个。
至于销路问题,以前曾记佐料铺靠的是乔家的酒楼,如今乔家倒了,可莫千蕊跟李家的关系好,只要将销路打开了,那赚钱就是铁板钉钉的。
“莫家大丫头,你跟我说说咱们两家要怎么合作?”
在心里默默的盘算了一下,曾大掌柜明白自己一家的长处就是人手多,且跟莫家关系好。可要这么说的话,莫家完全可以随便找个人合作,明月镇并不小,手脚勤快的人也多得很。
说白了,曾大掌柜明白两家合伙的重点在于莫千蕊的配方以及销路,他自然而然的放低了姿态。
而莫千蕊其实就是方才刚冒出来的想法而已,因而还没有一个完善的计划。
略微思量了一下,她道:“咱们要做佐料生意的话,那些普通的佐料可以先放放,专攻酱料和锅底汤料这一块。这样的话,咱们就需要一个比较大的场地,用来做酱料和熬制锅底汤料。铺面的问题不用愁,自然李家大伯答应了你到时候回迁,那就不会有问题的。不过,这干活的场地……”
“我去买个院子大些的房子,反正之前李大掌柜也给了不少钱。这地方稍微偏远一些也没有关系吧?三川道附近的大房子太贵了。”
“可以的,到时候用板车拉就成了。不过,咱们还需要签订一个契约,将双方的责任确定一下。还有分红的问题,最好也先商量妥当。”
见过上辈子诸多合作伙伴最终闹翻的例子,莫千蕊深深的认为丑话说在前头比较好。
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