油炸这玩意儿没啥技术可言，可这食材事先的腌制，以及孜然粉和酱料却是重中之重。
若是搁在莫千蕊上辈子，只要去超市里将食材都买全了即可。冷冻区有腌制好的食材，孜然粉和酱料也不是什么稀罕的玩意儿。当然，若是有厨师特别调制的新鲜酱料，那味道一定会更好的。
而显然，那些照搬照抄的人，是没法做到这一点儿的。
当然，也不能小瞧了劳动人民的智慧，就算不知道原始的秘方，只要多调试几次，相信那些人也能配出一些还算不错的酱料来。可孜然粉……
要知道，孜然粉的主要原料就是孜然，这一点却是除了莫千蕊外，谁都没有法子的。毕竟，至少在明月镇上，没有孜然的存在。
而用其他的佐料来代替也不是不可以，然而味道却不是那么地道了。
相信那些先尝试过了莫家小食摊儿上的油炸串串的人，再去品尝那些山寨货后，高下立判。
按照莫千蕊的估计，除了那些人愿意低价出售，要不然在同等价钱的情况下，根本就没想跟莫家小食摊儿较量。
接下来那几天，证实了莫千蕊的猜测。
山寨版的价钱跟莫家小食摊儿倒是一样的，人家根本就是完全仿照了，偏偏没法仿照最重要的味道。自然，有些人上当了那么一两次后，很快就抛弃了山寨货。
这价钱一样，谁乐意吃次品呢？
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