平安看了他一眼，又问道：“那你刚才说楚姑娘让潘少爷做掌柜的那事儿……”
“纯粹没那事，一清经常夸你呢，说这酒楼，有你看着，她特别放心，要不然她都不过问铺子的事情，只是让阿宝来瞧瞧？这阿宝说起来，还不过两岁的孩子呢，两岁的孩子懂啥，还不知道拉屎尿尿哩，不过是个幌子，一清信任你呢！”潘玉郎这一阵描补，终于让平安平静了不少。
“平老弟，你放心，这掌柜一定是你的，没二话，只是这志儿，我是真的想让他学点东西，一清来拿我们当亲戚，我们在家里白吃白住，一天两天的还成，这时间长了也不是个事儿，你说是不？再就是，一清觉着有志不能吃苦呢，正好一清这会走了，我就想着，瞒着一清，先让有志在这儿干着，到时候一清一瞧，恩，干的不错，这以后也能放心让他干了，不能总将他当做小孩子瞧不是？”潘玉郎说的十分的恳切，最后连平安也有些动容了。
“舅老爷，你说了这么多，我也明白，可是这会儿酒楼真不缺人呢，这人都传着国库的粮仓被烧了，你听没听说？再说现在又是青黄不接的时候，也是生意最难做的时候，你看这酒楼里，一共才几个人吃饭的，就这样，还算是好的呢，附近那几家，一天到头的也每个人光顾！跟您说，舅老爷，现在做生意难呢！”平安叹口气。
“就是小二也成，打个杂，工钱不用给！”潘玉郎咬咬牙，说道。
平安看了他一眼，笑道：“舅老爷，这是你家的铺子呢，你说来就来呗，再说就算要工钱，我也发不起啊！”
潘玉郎见平安终于应承了，赶紧喜道：“那我这就叫有志进来，平老弟，谢谢你了，有志这孩子就拜托给你了！”
平安笑嘻嘻的点点头，那心里却在发狠，“行，我倒要看看这个少爷能坚持多久！”
潘玉郎回家之后，一说潘有志进了铺子了，全家都高兴，总觉着有了盼头。
潘玉郎在这儿算计，楚一清自然不知道，就算是知道了，也管不过来，因为现在正忙着呢！
胡掌柜第二日就介绍了一个姓袁的来，长的肥头大耳的，名字跟身材很是妥切，叫做袁墩子，祖祖辈辈也是种地的，到了他这一辈，算是有本事的，将家搬到了镇子里，不过因为没啥手艺，就打个杂，不过认识的朋友多，三教九流的都认识，很非常好说话。
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