一盘香肠，猪蹄冻组合，还有一个最下酒的菜，白菜心粉丝拌海米。边上还有一小碗我最喜欢吃的腊八蒜，预备吃饺子用的。
“饺子等会下吧？”妈妈问父亲。
“对啊，得先吃菜，喝点酒。我去炒热菜了。”说着父亲哼着京剧曲调回了厨房。
一年看不见父亲这么开心的时候，大年三十，父亲也轻松下来了。
听妈妈说父亲单位这两年，陆续分来几个大学生，都是小伙子，可以轮着大年三十值班了。
在这之前，基本每年大年夜，都是我们全家带着饺子陪父亲去办公室值班度过的。
妈妈说，父亲原来单位除了女同志，岁数都比较大了，父亲不忍心让他们值班，所以父亲每年大年三十夜都是带着我们全家去值班。
去年春节我没在家过，今年终于团圆了，不用去值班，也能在家好好过年了，所以父亲很开心，要多做几个拿手菜，跟妈妈喝一杯，热闹热闹。
父亲的几个拿手菜，红烧海参、海米炝芹菜、?大虾、拔丝地瓜、家常焖鱼。
这几个菜陆续都上来了，还有妈妈的一个拿手菜，琉璃肉。
这样，四个凉菜，六个热菜就齐了。
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