之所以肯定这四个人都是厨师长的徒弟，而非一般普通厨师，其实道理也很简单。
杨振兴负责制作的国宾馆佛跳墙，从侯老师傅去世以后，就只剩下他一个人会做，至少表面上是如此。
作为前任总厨师长的看家菜之一，他们肯定要派出天赋高、又重点培养的徒弟过来‘偷师’。
毕竟当师父的还是要脸面的。
就算不要脸面，打着交流的旗号过来找杨振兴学习，也得拿出他们的诚意。
比如小侯师傅邀请杨振兴平时有时间过来给厨师讲讲课，讲一些当年侯老师傅教给他的技艺。
作为答谢，或者说报酬。
对方可是把老师傅编写的鱼台菜菜谱复印件给了他一份。
年纪大或者岁数差不多的厨师之间，想要学其他人的手艺，拿出自己的手艺作为交换，这是行业里最基本的规矩。
同样也是职业道德和做人的一个底线。
不然只学别人手艺，自己不付出任何代价，这是令人不齿的行为。
内容未完，下一页继续阅读