这些人对外号称自己饭店也有‘新中餐’，甚至还在此基础上发展出挂着厨师名字的‘某某新中餐’这类说法。
但仔细观察就能发现，他们所谓的新中餐，压根跟杨振兴提倡的不一样，或者说背道相驰。
菜肴本身没什么创新，最多换了几种调味，本质上没有脱离传统中餐。
可在摆盘等其他方面费劲了心思。
越来越大的盛器、眼花缭乱的装饰、越来越少的菜量，与之而来的是疯狂提高的售价。
本来挺好的事情，让这些人搞的臭不可闻，好事变坏事。
毕竟老板姓可不知道其中的区别，绝大多数人就只认招牌。
最后骂的，是‘新中餐’整体，是杨振兴他这个提出人。
好在杨振兴自己公司旗下品牌所有门店，没有走这一套，坚持物美价廉的平民路线。
再加上之前做这种事情的只有少数，也没有掀起什么风浪，所以杨振兴没往心里去。
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