说完后，他又询问道：“那咱们的菜谱还是按照之前定的直接用吗？还需要再修改一下吗？”
这个问题只能是杨振兴来回答。
但意外的，中餐狂热者安德鲁席莫突然插嘴说道：“之前的菜单我看了，主要以北方菜和苏菜粤菜为主。
其实我觉得可以安排四大菜系或者八大菜系里的名菜，先试试水。
如果效果好的话，后续我们可以多添加一些其他在国外并不是那么出名的中式家常菜。”
杨振兴对安德鲁席莫对于中餐的理解感到一丝吃惊。
他本来以为对方只是喜欢中餐，去过中国后，觉得阿美利加这边的美式中餐根本吃不下去。
没想到对方居然对中餐有这么深的了解。
要知道戈登拉姆齐这种熟知世界各国菜肴的国际大厨，或者是一些专业的美食主持人，都不是很清楚国内的菜系。
知道四大菜系不意外，但能够说出八大菜系，说明他对中餐的了解还是很多的。
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