加上公司内部平时严格的要求，每个季度都会进行内部操作比赛。
毫不夸张的说，随便找一个头炉师傅，到外面随随便便都能成为总厨师长。
这也是为什么文泉春会发展的速度迅猛。
因为有这么多高水平的厨师站灶，还有严格的卫生等管理要求，做出来的菜比其他饭店有更高水准。
还不算价格一直都十分亲民，动辄上百块钱的菜少之又少。
他们的生意不火爆，简直天理难容。
亲眼看过了杨振兴带来的厨师们的水平，其他三个人这才彻底放下心来。
戈登拉姆齐和格雷汉姆再次返回天使之城继续参加节目录制。
安德鲁席莫则又一次留下来，天天厚着脸皮，让李宁新他们给自己做中餐吃。
还美其名曰让他们快速适应新的工作环境，迅速进入工作状态。
等后厨和前面的服务员磨合相处了几天时间后。
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