而且在世厨联新任主席席格思出来讲话以后。
许多各国名厨也都纷纷站出来对他的讲话表示了拥护和认同。
其实国外一直宣传中餐等亚洲国家，做菜时使用味精进行调味。
实际上西方许多国家，在做菜时同样也会使用味精。
不过他们并非使用中餐起的味精的名字，而是沿用霓虹发明味精后取名的味之素的英文译名MSG代替。
因为从来都没有刻意宣传，甚至说压根就没想着广泛宣传。
导致许多民众并不清楚MSG和味精是同一种东西，他们都以为这是两种截然不同的调味品。
现在随着世厨联和名厨们站出来解释。
大家这才明白，‘哦，原来MSG和味精是同一种调味品，只不过名字因为翻译问题不同罢了。’
不少人家里都备有MSG，在平时做菜时使用。
搞明白了怎么一回事，发现自己平时在家经常使用味精，直接就没事了。
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