宁愿自己掏钱，把收视率和广告收入等额外利益全部割让，只为了为中餐证明，就愿意做出这样的让步。
像之前说的那样，说明国内已经有意开始，逐渐为扭转国际印象，做出一些举措。
不提麦克等人的关注，直播还在继续进行。
在品尝过蔬菜高汤后，接下来马上要制作好的是海鲜高汤。
海鲜高汤，这次杨振兴准备了两种不同的制作方式。
“众所周知，味精最早是从昆布，也就是一种海带中提纯出来的，在我们中餐历史上，经常把海鲜的味道称之为鲜。
说到鲜，中国字是鱼和羊组合而成的一个字，从这里也能看出来，我们国家祖先，早早就在鱼和羊身上发现了这种独特的味道，并结合成了一个字来表示。”
放下特意准备的一个写有‘鲜’字的亚克力板，解释完起源后，杨振兴开始进入正题。
“鱼除了淡水鱼，再就是海鱼，海鲜里的食材含有大量鲜的味道，于是就有了使用海鲜来熬制的高汤。
这里我只选择了两个比较常见的做法。
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