就像李部长刚才说的，想要做到从源头供应到最后制作出食物端上餐桌，这一整套流程的监督在国内都要分开进行。
因为他们要分别去找食材供应商、加工商、运输商和餐饮饭店，四个部分加起来才能满足要求。
可也正是因为所有流程中间有数十上百家企业，监管和追踪的难度无疑大大的增加，管理起来会非常困难和麻烦。
但是在杨振兴这里，所有的一切都实现了在公司内部解决，从头到尾也形成了自己的一套符合国外先进管理标准的流程。
这样一来就大大的解决了奥组委的一部分麻烦和压力，让他们能多少省点事。
不需要去找那么多企业，大家一起坐下来，开会讨论强调都该如何去做，要做到什么程度。
只需要派几个人过来监督杨振兴一家企业就可以。
要是杨振兴真的能解决奥运期间哪怕十分之一的供应问题，对奥组委来说都是天大的好事。
即使订单全都交给了一个人，在费用上也会大大降低。
给四家企业二十万，还要花钱给人开工资让一群人负责监管，可能给杨振兴十八万就能搞定，还不需要开那么多工资让那么多人时刻盯着。
但是话又说回来，想要一天供应十万人次的新鲜食材，这个数量可不是个小数字。
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