贾会长毫不在意的在电话里说道：“杨师傅最近一直在家吗？没考虑过哪天开始恢复营业？”
别看杨振兴一直在家玩游戏，其实他从来没有放弃打探外面的情况。
几乎隔两天就要开车出门在京城转一圈，看一看市面上那些坚守的饭店情况如何。
出现疫情，京城有差不多七成以上的餐饮公司选择了停业。
但像是全聚德、麦肯两大洋快餐、黎昌海鲜、东安饮食公司、顺峰餐饮公司等几家大型餐饮企业都是坚守方的一员。
全聚德甚至喊出了‘宁肯亏损，绝不关门’的口号。
可他们实际上的经营情况却十分惨淡，营业额比同期下降了一半以上。
考虑到开门营业水电原材料费用等一系列开支，其实一直都是亏损状态。
像肯德基调整了经营策略，大量生产‘全家桶’产品，还在亚运村设置‘汽车穿梭餐厅’，以适应外卖销量的增加。
四月底到五月初京城情况最严重的时候，还开了三家新的分店。
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