大概十五分钟以后，节目组通知录制继续开始。
不同于第一个项目之前要进行开场，第二个项目就显得直接许多。
上来主持人朱轶读完比赛规则以后，王小丫就拿着手卡立刻开始提问。
“三位请听题：‘五柳里脊’和‘五柳鱼’，这两道菜与哪位古代文学家有关？
A、苏轼；B、陶渊明；C、李白，请抢答！”
杨振兴迅速按下按钮，成功抢到了第一题。
“我选择B，陶渊明。”
“恭喜杨师傅回答正确！陶渊明自称‘五柳先生’，这两道菜分别是其他人敬佩陶渊明，而用他的别号起的名字。”
上来杨振兴火力全开，前三道题全部被他抢到并且三道题全部答对，在分数上遥遥领先另外两位没得分的师傅。
在分数上取得优势，杨振兴立刻偃旗息鼓，为了节目效果打起了酱油。
“接下来第四道题目是一道原料辨析题，现在端上来的两盘海参，一盘是优质海参，一盘是劣质海参。
希望能够鉴别出哪一盘是优质海参，请抢答！”
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