就算你觉得学不到东对自己有帮助的东西，但留下来看看其他几场比赛都用了哪些食材，然后自己想一想如果换做是你上场，都会做哪些菜品。
做出来的菜是否真的比参赛的厨师做的更好？好的话好在哪里？不好的话哪里又需要改进？
通过观看别人的操作来对自己个儿的厨艺进行反思和思考，这才是目的，只想着学习别人的技巧或者制作的菜品，才是落入了下乘。”
杨振兴只是为了说服自己徒弟，想出了一套有些冠冕堂皇的理由。
可这些话王明生听到耳朵里，无异于春天的第一声惊雷，整个人都清醒过来。
自从前几年杨振兴硬压着他参加第四届全国烹饪大赛，并且最终进入决赛以后。
尽管没能取得任何名次，但随后的日子里王明生可以说生活过的顺风顺水。
不但被师父看重，把文泉春在崇文门新世界分店的整个后厨工作撒手交给他去负责管理。
而且在收入和地位上也迅速提高。
走哪里别人都要喊他一声王师傅，家里的生活也因为他寄回去的钱越来越多，日子也变得比以前更好。
也不需要为已经考入大学的弟弟妹妹的学费和生活费苦恼。
房子全部修缮一番，添置了不少大件，吃的好了，穿的也好了。
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