最后经过两人商议，决定总决赛第三个项目用四个菜系表现五味调和，就按照刚才杨振兴提出的想法安排。
分别制作鲁川苏粤四大菜系的菜，并且细分成春夏秋冬展示每道菜不同的特点。
“四道菜决定了，下面第一个项目用羊身上的八种不同部位，取一种做菜，咱们用哪一个部位？”
解决了最难的部分，杨振兴接着询问起第一个项目要制作什么菜。
这一次王明生不可能再犯之前的错误了。
他想了想，然后说道：“师父，前一阵儿您不是又创新了一道羊排菜吗？咱们拿出来这一道菜怎么样？”
这次节目组提供的羊部位有羊腹肉、羊排、羊腿、里脊、羊血、羊心、羊肚和羊肝这八样。
作为国内常见的食用畜类，除了川粤部分地区接受不了羊肉的膻味，全国各菜系都收录许多以羊为主料的菜谱。
花样也可以说十分繁多，什么做法都有。
这时候杨振兴用一道刚创新不久的新菜来参加比赛，说实话还是有不小的风险。
毕竟菜是创新出来了，也经过了改良和完善。
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