两根大拇哥儿把皮儿摁压在食指上，这样饺子皮儿就合起来了，一个饺子也就捏好了。”
用慢动作连续演示了四五遍，捏好了几个饺子以后，杨振兴再次让三个人自己进行尝试。
大家都知道，第一次包饺子肯定因为不熟练容易闹出笑话和错误。
刚结束了擀饺子皮的‘恶魔教程’还没多久，罗刚三个人立马又再次品尝到了包饺子的‘恶魔教程’。
“刚说了馅儿不要弄太多，您这馅儿都快赶上李子了，这样能包得住吗？”
“包的时候两手托住，用两只手大拇哥儿跟食指并着两边儿掐住，您一只手一点儿一点儿的捏，等包好了年都过完了。”
“包完后先把底儿放在在案板上来回擦一擦，擦上面粉再放盖垫上，这样不会粘住盖垫导致皮儿破了。”
“馅儿多了您再撇出来点儿啊，又不是放饺子皮儿上就不能再撇盆里了，死命硬包这部情着把皮儿撑破喽吗？”
说了几句，杨振兴看三人速度实在是太慢，这样下去包好的饺子可撑不住一直这么放着。
于是他立刻加入‘战场’，飞快的包好一个又一个饺子，转眼间包完了大半盖垫饺子。
见个数差不多了，杨振兴吩咐道：“几位先别忙着包饺子了，劳驾先墩上锅把水烧上吧，等烧开了咱们要下饺子了。
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