前文多次提过，只要是人，都避免不了获得更多知名度的想法，这是任何人无法免俗的。
杨振兴虽然心态上对这种事并不是多么热切，但不表示他不喜欢如此。
更别提他一手打造的‘新中餐’概念了。
就跟高会长以发起策划《首届电视烹饪大赛》作为自己进入到全国烹饪协会后的第一块敲门砖，和未来获取更高地位的功绩。
‘新中餐’就是杨振兴希望自己能在国内乃至世界范围内，站稳脚跟的基石之一。
对一般厨师而言，能够提出一个全新概念，无疑会让自己身上添加更多光环。
就连许多默默无闻的厨师，只要他提出一个概念，或者创新出某样宴席之类的作品。
在自身介绍的时候会给人带来一种很厉害的印象，也能在一定范围内被许多人知晓并尊敬。
杨振兴本身肯定不认为他自己未来会默默无闻。
不到三十就已经是全国烹饪协会理事、京城烹饪协会顾问理事，还是第四届全国烹饪大赛的冠军。
就算以后水平不会再进步，只要能保持不退步，光现在的积累就足够他风光的。
如此一来，身上再冠上‘新中餐’概念的提出者、创造者和推广者的身份。
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