不提其他老师傅，就杨振兴自己，也能算是培养出来了上千位厨师。
他去职业学校或者单位机构展示指导厨艺，都不知道去过多少次了。
这种事情，算哪门子自己培养出来的？
看到李自强还想说什么，杨振兴抬手阻止了他继续开口。
依然眯着眼睛，他有些阴阳怪气的拜托道：“李哥，麻烦你一件事儿，回头还请你帮忙放出话去。
就说我说我尊敬任何厨师，但对那些挂羊头卖狗肉，也就是挂着粤菜的头衔，卖一些所谓西餐化的粤菜厨师，是不屑与他们为伍。
既然用‘西菜中做、中菜西调’的名号做买卖，那就别把粤菜的基本要求丢掉！
菜价定的那么高，菜里面一点儿粤菜的影子都看不到，放眼望去，能看到的只有昂贵的材料。
既然如此，那就不要糟蹋粤菜，真正的粤菜，可不是这个样子！”
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