这就是所谓的‘高手寂寞’。
就像杨振兴的两位师父一样，他们在京城饭店，退休前也早就不怎么做菜了，更多的时间都在培养后辈厨师。
只有一定地位的大领导，才值得他们动手做菜，而且吃完后一定回来后厨感谢表扬。
当年总设计师在北戴河过寿，杨振兴的师父，川菜泰斗黄子云大师前去制作寿宴。
吃完后总设计师不也亲自来到后厨，对黄师傅进行感谢？
这种地位的人都如此，你想想一般人谁敢让老师傅们做菜给他们吃？
黄振华黄师傅现在也是这般情况。
足以说明他老人家主动提出和杨振兴切磋交流厨艺，是多么让人惊讶和羡慕的一件事了。
杨振兴哪管其他人怎么想，他现在占了这么大便宜，肯定不会放手。
稍微一琢磨，他询问道：“黄师傅，您说咱们怎么个交流法儿？是比个赛做道菜，还是别的方式？”
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