老经理的一番话，说的周洋和莫愁都迷迷糊糊的不知道什么意思。
反倒是杨振兴，一下子就明白了对方表达出来的意思。
提前过来打声招呼，告诉他今天做的菜是店里面大师傅动的手，把重视和对他们的尊重摆出来。
点出做菜的人，让杨振兴心里有个低。
如果菜哪里有些问题，看在这么给面子的份上，请杨振兴也给个面子，不要在拍摄的时候点出来。
等拍摄结束，老经理会和大师傅一起，私下里再向他请教哪里做的不行、需要改善的地方。
比起前面去苏江省驻京办的淮扬餐厅，美味斋饭庄这边无疑更会做人做事。
老字号就是老字号，许多行业里曾经的好传统、好规矩，心里都知道的一清二楚。
这样一来，杨振兴有面子，老字号这边也有收获，大家双赢。
而且彼此之间还会产生不错的好感，结识下初步的友谊。
杨振兴心里对老经理的尊重满意的不能再满意。
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