虽然听上去有些不可理喻，一道菜居然还要通过拍卖出售，哪个傻子愿意出价购买？
但其实这种通过拍卖销售菜肴的形式，早已经不是什么稀罕事了。
不管是国内还是国外，一些烹饪展会或者烹饪表演上，经常出现拍卖菜肴的环节。
当然，前提条件也是这道菜要出于有实力有名气的大厨之手。
就跟书画等艺术品一样，不是知名大师的作品，谁愿意花大价钱买那些认识都不认识的人的作品？
以杨振兴的实力和水平，他是完全够资格拍卖自己做的菜的。
而且不说全世界，至少在亚洲地区，他是当之无愧的大厨，屡次在各种亚洲烹饪比赛中夺得金牌和全场最高大奖。
同时在现场所有厨师里面，他也是最‘出风头’的那个。
不管是十多秒做完一道菜，还是大翻锅绝技，都让歪果仁心甘情愿的竞价购买他做的菜。
虽然不懂中餐，但并不表示这些歪果仁没眼睛没脑子。
哪怕没有介绍杨振兴的成绩和履历，他们也能看出来这个人绝对是一名大厨。
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