十二月十日，农历冬月十五，宜开市、立卷、开光、上梁，忌嫁娶、祈福。
十五这一天，在收徒的讲究里面，是大吉大利的日子，讲为‘主师徒七十年大利吉’。
这一天一大清早，打扮的利利索索的杨振兴就赶到了骡马市店，三楼的宴会厅里，服务员已经在布置收徒仪式的会场。
好歹也是自己老板收徒弟的日子，让服务员早来一些，也没人有多少抱怨。
作为杨振兴第一次正式收徒，跟几年前收王明生的时候肯定不一样。
那时候杨振兴只不过请了自己爷爷的几个师弟，还有关系比较好的如丰泽园王师傅等有数的几个大师傅到场见证。
但是今天，光邀请人员名单就十分豪华。
其中全国烹饪协会邀请了会长、秘书长、副会长等人，京城烹饪协会也邀请了不少领导。
只是考虑到领导平时工作都很忙。
杨振兴得到的答复是，全国烹饪协会的秘书长高洋、副会长之一孙应武孙师傅，两个人会到场参加。
还有就是前任会长姜会长，再前任会长陈老会长都会应邀前来参加。
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