葱烧海参你早就已经掌握，回头练习这道菜的时候也能省去不少功夫。”
杨振兴帮忙设计的第二道菜就是草菇京葱辽参皇，虽然名字起的很长很霸气，只不过是杨振兴学习的国宴菜起名方法罢了。
跟他说的一样，这道菜实际上就是葱烧海参，只不过多加了草菇而已，多了不同的食材口感，也具备了特殊的药用效果。
草菇起源于我国，有记载的食用时间已经有三百多年历史，后经华侨传入世界各地，现在已经成为世界上重要的热带亚热带菇类，是第三大栽培食用菌。
具体做法就是制作葱烧海参的基础上，用油煎炸切片的草菇，然后加入葱汁里一起烧，最后跟海参装盘即可。
但是为了保证草菇的味道和口感，油煎和加入锅里的时间必须要把控好。
只要把握好了这一关节，葱烧海参不制作失败，这道菜也不会失败。
把整个过程做了一遍，看到王明生表示已经学会了，师徒俩人暂时停止了研究，决定休息几天再继续。
尤其是杨振兴，今年过完年一直就没好好休息过，从年初连轴转到年尾，研究完自己的参赛作品，参加完分赛区比赛，又花了一个多月帮徒弟王明生研究。
身体虽然没感到多么疲惫，但是精神头却不怎么好，主要是心里感觉很累。
本以为能好好休息几天，哪知道刚一看到杨振兴有了空，许南和钱振华俩人一道找了过来。
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