值得一提的是，之前招聘来的姜文海、李林和范兴，现在都锻炼的差不多，包括新德胜餐厅一号店的店长庞龙，进步速度也非常快。
现在四个年轻小伙子已经被安排到了其他岗位上，分别负责运营部门、采购部、品质部和综合部的工作。
总体由杨振兴统筹，具体的跟刘建业和许南对接工作。
庞龙调走以后，一号店的店长由店里面原来的副店长接手，同时每家店的副店长，也都逐渐开始有意识的进行培养。
未来再开新的分店，这些副店长里表现优异的就会提拔为新店的店长，进入一个良好的循环节奏。
初设立的几个管理部门有了领头的，下面的框架也开始招聘人员填充。
随着新德胜那边分店越开越多，这些管理部门就会发挥越来越重要的作用，公司也会向着健康的方向发展。
自此文泉春餐饮公司才算是有了一个像模像样的样子，逐渐完善成为一家正规的餐饮公司。
不再像以前那样，跟过家家似的小打小闹，管理上也没有个大的框架。
有了下面几个部门根据职责管理，杨振兴发现自己搭理起每家店来，也变得越来越轻松。
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