老师傅们虽然都在京城，彼此之间互相都有联系。
但是每年能见面的次数屈指可少。
这会儿大家都在彼此聊着家常，互相询问身体健康等内容。
聊着天，用来招待来宾的午宴也陆续摆上来。
王义均师傅一瞧，首先说道：“呦呵！振兴水平见长啊！全都是新菜？看来最近私下里悄悄学习了不少西餐啊这是。”
其他师傅看到有别于传统中餐的装盘风格和制作方式，也纷纷打趣。
杨振兴没有把功劳揽在自己身上，谦虚的说道：“有一部分是当初跟师父学习时布置作业的作品。
另一部分是前次去风车国参加比赛前，张文海师傅和侯德成老师帮着学生特训时。
在两位帮助下研究出来的。
后来打算开店的时候，特别去问过两位老师，他们不求回报，大方的允许学生拿出当时一起研究的菜谱出来做生意。
只有一小部分是学生自己后来又单独想出来的菜。”
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