说完，再次看向许南，问道：“许南，振兴家里不光有鲁菜老字号的招牌。
他现在正在筹备新餐厅的事情，听说主打的是新式中餐对吧？”
许南提起了兴趣，好奇的问道：“哦？新式中餐？有什么说法？”
杨振兴知道李强这是在助攻，感谢的看了他一眼，然后对许南解释道：“就是创新中餐。
大多数是从传统老菜和西餐基础上进行的融合、改良和创新。
菜品学习西方比较简洁干净的模式，部分以分餐形式上菜。
我打算打破很多人印象里传统中餐什么都是一大盘的印象。”
他随后简单的介绍了一下自己的想法和定位，并没有谈太深入的东西。
许南一直笑着点头，哪怕是杨振兴解释完也只是说了句“这个想法十分好。”
然后没有了下文。
李强一看，有些直接的问道：“许南，怎么样，我弟弟这个想法不错吧？有没有兴趣过来试试？”
内容未完，下一页继续阅读