到杨振兴这里的时候，其他人明显更感兴趣。
都想听听这个年纪最小，水平却很高，而且参加过很多比赛的年轻人怎么说。
杨振兴没有夸张，也没有谦虚，如实说出了自己的情况。
“我制作的几道菜，除了前菜和主菜之外，汤菜、面点都是来之前早就定下的菜谱。
唯一心里没底儿的是用羊小排做的那道菜。
除了第一次使用羊小排做菜之外，中间还发生了一些情况，耽搁了出菜时间。”
随后，他把裁判如何阻止他降温打开高压锅的事情，告诉了其他九个人。
王威听了以后，十分生气，说道：“果然如此！那些裁判肯定没安好心！
我用鱼片做了道溜鱼片，结果倒料酒颠勺出了点儿火星，那些裁判就冲过来警告，甚至还有工作人员拿来灭火器！”
另一位鲁菜厨师张鹏也不在乎济府菜、胶东菜哪个才是鲁菜老大了。
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