至于怎么用这些主料，又该烹制哪些菜式。
对杨振兴来说，简直是小意思，完全可以信手拈来。
他跟着张文海和侯德成两位师傅没日没夜的训练，取得的成果可不是一两道菜而已。
不到半个月的时间，三个人一起创新了至少不下十道的全新菜式。
杨振兴也在这样高压的训练下，对于创新菜式变得更加拿手。
刚公布的主料和训练结果不一样怎么办？
现场创造新菜不就解决了！
放空自己的身心，摒弃掉周围嘈杂的环境，杨振兴闭上眼睛开始思考比赛要做的菜式。
鸭子菜很好解决，国内不管什么菜系都有大量的名菜可以用。
鳕鱼的话杨振兴有些拿捏不住。
毕竟国内现在这种食材用到的几乎没有，尤其在中餐里面。
内容未完，下一页继续阅读