“你现在虽然已经初步精通掌握了川菜绝大多数菜谱，但距离真正成为川菜大师还有很长一段路要走。
以后我会不定期的抽查检测你的手艺，如果退步了或者没有达到我的要求，我可是会把你逐出师门！
记住，我不是跟你开玩笑！
希望你回去之后，继续磨练你学习到的厨艺，进一步对所学的东西巩固，然后研究和提高自己的水平。
做菜和其他事情一样，逆水行舟，不进则退，你可不要让我和康师傅失望！”
杨振兴看着黄师傅，十分认真的保证道：“师父您请放心！我不会松懈对自己的要求！
欢迎您老人家随时来文泉春检查我的功课。
如果哪里让您觉得不满意，不用您说，我自己会退出师门，不给您和师门上下丢人！”
黄师傅点点头，对杨振兴的表态十分满意。
不过他这么说是为了让杨振兴继续努力，让杨振兴的厨艺更进一步，最好能跟他和康师傅一样，成为菜系泰斗宗师。
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