后厨这两年来的新人不知道杨振兴曾经私下里‘练习疯子’的外号。
看到师父和徒弟都埋头苦练，感觉挺有意思的，很新鲜。
后厨其他老人，对杨振兴学艺归来再次恢复往日行为没有感到任何奇怪的。
但是看到王明生居然跟杨振兴一样，也逐渐有了‘疯子’的意思，很多人心里都有了压力。
尤其是李明曾经的二徒弟张超。
自从当年张超改过自新，努力提高自己厨艺以后，这些年进步的很快。
几年前他就成为了店里面的头炉师傅，身份地位一下子提高很多，也陆陆续续收了几个看对眼的学徒。
后来李明离开文泉春，加上文泉春开分店、盖新楼，用人需要增大以后。
张超更是成为现在文泉春后厨依靠的主要战力之一。
他的工资也从最开始的五十块钱，逐渐涨到了现在一个月带销售提成一千多的水平。
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