潘英俊不愧是国外名牌大学毕业的高材生。
用了一周的时间，他就把两家店所有的情况摸了个明明白白，十分通透。
也在了解的过程中发现了许许多多的问题，同时也给出了修改建议和方法。
当然，在发现问题、想到解决办法后，他没有立马就告诉杨振兴。
而是打算再多了解了解情况，确保万无一失以后，再进行汇报。
潘英俊还记得现在只是实习期，他打算利用这次发现的问题和解决方法作为转正的敲门砖，正式开始入手整体管理工作。
张寿海面对潘英俊，并没有任何抵触和敌意。
也没有埋怨杨振兴这么快就找来负责管理的人选。
他现在巴不得潘英俊能早一天接替自己的工作，好把他解放出来，可以安心去跑拿回自家老字号牌子的程序。
再说等家里的牌子拿回来，也到了张寿海跟文泉春说再见的时候了。
这些年下来，两边可以说谁都不欠谁的。
杨家帮他张家拿回来老字号牌子，张寿海也拿着不管理中间最少的工资，尽心尽力无怨无悔的帮杨家管理文泉春的买卖。
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